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アスパラ収穫が始まりました!!
プロスでもコダワリ野菜の栽培を始めました。

無農薬・有機の肥料を使ったのアスパラガスです


有機JAS認定とは?

ここ数年、消費者は食の安全性を強く求め、農薬や化学肥料を使わない有機農産物のニーズが高まっています。それに伴い「有機」と称する野菜が市場に氾濫するようになり、「有機」農産物への信頼性がすっかり失われてしまいました。
1999年7月、「農林物資の規格化および品質表示の適正化に関する法律(JAS法)」の一部が改正された。この法律のもと、2001年4月から、農産物や農産物加工品に「有機」と表示するには「有機JASマーク」を貼ることが義務付けられました。
「有機JASマーク」を貼るためには、有機JAS規格で定められた基準を満たし、オーガニック検査員による検査を受け、第三者機関である認定機関から有機認定を取得しなければならないのです。



有機JAS認定を取得するには後数年かかります。。。。。
が、JAS認定取得の為、JASが認定している有機肥料を使い、栽培しています。

近日、ネット販売を開始します。
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